• Migas c/ Carne de Porco
  • Migas de Espargos
  • Migas de Azeite e Alho
  • Açorda de Bacalhau
  • Sopa de Cação
  • Ensopado de Borrego
  • Borrego Assado no Forno
  • Batatinhas de Rebolão
  • Galinha de Cabidela
Prémios
  • III Concurso de Cozinha Alentejana 1992
  • VI Concurso Gastronómico da Região de Turismo de Évora
  • II Concurso de Gastronomia da Região de Turismo de Évora
  • Reportagem Revista Visão
  • II Concurso de Cozinha Regional Alentejana 1990
  • VI Concurso de Cozinha Alentejana
  • VII Concurso de Gastronomia
  • II Concurso de Gastronomia da Região de Turismo de Évora
  • XII Festival Nacional de Gastronomia
 

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